Molécules complexes appartenant à la familles des flavonoïdes qui protègent les plantes contre les agressions exérieurs liées à des parasites.
Propriétes thérapeutiques:
- Antibactérienne, antifongique, antivirale
- Antioxydante
- Astringente
Sources:
- raisins, fraise
- Thé vert
- Aubépine, Bois de Joli coeur, Bois maigre
