Alcaloïdes

Molécules généralement cycliques constituées d’un ou plus atomes d’azote. Elles sont retrouvées au sein de nombreux végétaux et peuvent présenter des propriétés diverses.

Propriétés :

Sources :

  • café, tabac, thé vert, thé noir..
  • Plantes médicinales : bois d’Arnette, bois de joli coeur, …

Exemples: nicotine, colchicine, cocaïne, morphine…

Autres Termes