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Flavonoïdes

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Terme Définition
Flavonoïdes

Molécules naturelles appartenant à la classes des polyphénols et à l'origine de la couleur des fruits et des fleurs.

Propriétés thérapeutiques:

  • Anticoagulante
  • Vasodialtion
  • Antixydante
  • Antiinflammatoire

Sources:

  • Fruites: Pomme, Gingko, raisin, tomate...
  • Thé vert
  • Légumes: brocolis, soja, carotte..
  • Plantes médicinales: Bois de pêche marron, Café marron...
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