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Terme Définition
Alcaloïdes

Molécules généralement cycliques constituées d'un ou plus atomes d'azote. Elles sont retrouvées au sein de nombreux végétaux et peuvent présenter des propriétés diverses.

Propriétés:

  • Analgésique
  • Psychotrope
  • Antipaludique
  • Ancancéreux

Sources:

  • café, tabac, thé vert, thé noir..
  • Plantes médicinales: Bois d'Arnette, Bois de joli coeur..

Exemples: nicotine, cocaïne, morphine...

 

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